فوق الخيال

[سوسنة إسماعيل]

آيس كريم المشمش



المقادير





نصف كيلو مشمش جامد

كوب ماء

كوب الا ربع سكر

2 باكيت كريم شانتيه


الطريقة

نقطع المشمش قطع متوسطة





ونضيف الماء والسكر




ونرفعه على النار حوالى 30 دقيقة




أو حتى يصبح بهذا الشكل




ويترك ليبرد تماما

ثم يوضع فى الخلاط الكأس ويخلط




ليصبح بهذا الشكل




ونخفق الكريمة كما هو مدون على العبوة بشرط تقليل كمية اللبن الحليب الى النصف




ثم يوضع خليط المشمش على الكريمة

ويقلب اولا بالسباتيولا




ثم يخفق بالمضرب الكهربائى




ثم يوضع فى علبة لها غطاء محكم

ويوضع فى الفريزر




وكل ساعتين يخرج من الفريزر ويقلب ونضعه مكانه مرة أخرى

نكرر هذه العملية مرتين على الأقل


وبعدها يكون الآيس كريم جاهز بهذا الشكل




نأخذ ببولة الآيس كريم





ونضعه فى الكاسات




ونزينه بأى شكل تحبونه

ممكن بالهيرشى السائل

وممكن بالبسكويت المكسر

وممكن بالاثنين سوا


وبالهنا والشفا


























أتمنى من الله أن أكون قد وفقت فى تقديم موضوعى البسيط


تحيتى وتقديرى لكل من يتواجد هنا ..

[كل الغلا]

آيس كريم المشمش

المقادير

نصف كيلو مشمش جامد

كوب ماء

كوب الا ربع سكر

2 باكيت كريم شانتيه

الطريقة

نقطع المشمش قطع متوسطة

ونضيف الماء والسكر

ونرفعه على النار حوالى 30 دقيقة

أو حتى يصبح بهذا الشكل

ويترك ليبرد تماما

ثم يوضع فى الخلاط الكأس ويخلط

ليصبح بهذا الشكل

ونخفق الكريمة كما هو مدون على العبوة بشرط تقليل كمية اللبن الحليب الى النصف

ثم يوضع خليط المشمش على الكريمة

ويقلب اولا بالسباتيولا

ثم يخفق بالمضرب الكهربائى

ثم يوضع فى علبة لها غطاء محكم

ويوضع فى الفريزر

وكل ساعتين يخرج من الفريزر ويقلب ونضعه مكانه مرة أخرى

نكرر هذه العملية مرتين على الأقل

وبعدها يكون الآيس كريم جاهز بهذا الشكل

نأخذ ببولة الآيس كريم

ونضعه فى الكاسات

ونزينه بأى شكل تحبونه

ممكن بالهيرشى السائل

وممكن بالبسكويت المكسر

وممكن بالاثنين سوا

وبالهنا والشفا

أتمنى من الله أن أكون قد وفقت فى تقديم موضوعى البسيط

تحيتى وتقديرى لكل من يتواجد هنا ..

آيس كريم المشمش

تسلمي يا السوسته انا احب الايسكريم وايد وايد

:d:d


شكرا
يمي يمي