كيكة التمر آخر جمال

[سوسنة إسماعيل]

مماراق...هذه كيكه خفيفه وسريعه وهشه وطعمها لذيذ مررره



المقادير ::

4 بيضات
نص كاس سكر
ربع كاس زيت
رشة فانيليا
1 كاس دقيق
ملعقه متوسطه بيكنج باودر + رشة بسيطه ملح

اي نكهه تحبي تضيفيها انا كنت مسويه خلطه من القرفه والحبه السوداء والشمر ورشة جوزة الطيب وشوي يانسون تطحن طحن متوسط وتحفظ بعلبه وتستخدم لكيكات التمر والمعمول

للتمر :

تمر مطحون اذا توفر او عادي مقدار نص كاس وهذا التمر اللي استخدمته



نص كاس ماء
رشة من نفس البهارات يعني ربع ملعقه صغيره

تطحن المقادير حقت التمر جيدا حتى تحصلي على قوام للتمر زي الكريمه الثقيله وتوضع في كيس




للكيك :
نخفق البيض مع السكر والفانيليا



ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى نحصل على هذا القوام



ننخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح والبهار



نضيف الدقيق الى خليط البيض ونحرك بسرعه ونصبها بصينيه متوسطه مدهونه ومرشوشه دقيق




ناخذ التمر اللي وضعناه بالكيس ونقطع طرفه ونعمل شكل خطوط على وجه الكيك بالشكل اللي تحبين




وبكذا نكون انتهينا



شكلها من قريب




وندخلها الفرن ونتركها الى ان تستوي وترى ما تاخذ وقت طويل خليك منتبه لها

وهذا شكلها بعد الفرن




خليها برى لمن تبرد شوي بعد كذا تغطى وتترك الى ان تبرد وتقدم




شكله من الداخل

[علي]

شكلها خرااافي فووووووووق الخيال

[الأمبراطور]

ماشاء الله والله شكلها فعلا قتااال تسلم الأيادي

[جودي]

ا

لشكل روعة
واكيد الطعم يجنن
تسلمي غاليتي السوسنة
تسلم يدك متى العزومة

[كل الغلا]

يم يم تسلم ايدك
شكله حلو
اكيد طعمه لذيذ
بخلي أميرة القلوب
تطبخها
.
.
تحب الكيك
.
.

[معاذ]

ياسلام بخلي المدام تجربها بإذن الله شكرا السوسنه وعلى فكره كيك السوسنه رووووعه هي وزوجتي من يلتقن لازم يسون شيء والسوسنه فنانه بس تقول أخاف الفرن هههههه قولوا ماشاء الله لا تفجروني ههههه

[أميرة القلوب]

لييييييييييييييييييييييش عاد انا الي اطبخها
كل الغلا بتقولي مره ثانيه

[الحور]

شكلهاااا كيك حلوووو

سوسنة تسووي جيبي حالي

[IMG][/IMG]

[إبراهيم الميمني]

قمه فعلا شكلها لذيذ جدااا