معكروووووووووووووووونه

[أميرة القلوب]

اسهل مكرونه بالبشاميل بالصور






المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



ثم الطماطم و تقلب جيدا





ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة




و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو




نضيف الطحين مع الحليب عالبارد





يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا





ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها



نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة



و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا


نوزع الجبنة المبشورة فوقها



ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع



و تقدم مع السلطة



والف عاااااافية

[مريم]

روووووووووووووعه حبيبتي بس أنا لما أسويها ما أحط ماجي هذا الفرق هههه فديتك

[إبراهيم الميمني]

تسلم يدك أختي الأميره بارك الله فيك

[سوسنة إسماعيل]

ضربتيني في القلب أنا أموووووووت
في المكرونه بالبشمل واووو

تسلمي الغلااا أجربها بإذن الله

[حسام]

تسلم يدك أختي الأميره

[كل الغلا]

احب معكرونه بالباشميل
أميرة القلوب عازمه الجميع


أنا والسوسن اولهم

[المشاعر]

هههههههههههههههههه لا تورطيها الراتب عاد مخلص

[كل الغلا]

بطبخها من ايديها
والمكونات من مطبخ البيت
كله بلاش

[المشاعر]

ماشي كله مخلص ماشي راشن تعالوا الشهر الجاي الغاز مخلص المكرونه ماشيء ماي ماشي

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخخخخخخخخخ

[المشاعر]

أميره عزميهم على جلاص ماي من ماي الحكومه وبعد خساااره الحكومه تقول بالتقطير ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههه