صوره من عندك ووصفه من عندي

[أفراح]

هذا حلا بساط الريح شاعرتنا هههه صح

[أفراح]

المقادير

١ قشطه

1ظرف دريم ويب

٤ م ك كاكاو

٨ أصابع كتكات

فنجال سكر

ظرف واحد كريمه



الطريقـــة :

نضع في الخلاط ما يلي

١ قشطه – ١ظرف دريم ويب – ٤ م ك كاكاو – ٨ أصابع كتكات – فنجال سكر

تخلط المقادير بالخلاط ويغمس بسكويت عادي او جوازء بحليب سائل أي نوع إلى تحبين ويصف بالصينية ثم توضع نصف الخلطة

وتوضع طبقه بسكويت عادي او جوزاء وطبقه أخرى من ألخلطه ..

ثم تزين بـاوريو منزوع الكريمة و مطحون

و بسكوت شاي مطحون

بسكوت الجوزاء مطحون و فستق مجروش طبعاً هو ما فيه فستق بس قلنا خل نزيد الألوان و جوز هند



و الان ارسمي على كيف كيفك وطلعي مواهبك في الرسم

هنا صورته وهو على وشك الانتهاء

[أفراح]

[مريم]

مجبوس سمك إذا ماني غلطانه

[مريم]

مجبوس السمك+صوص ..


(1)


مجبوس السمك
المقادير
3 اكواب رز بسمتي
3 سمكات شعري وسط او هامور منظف
عظام سمك او سمك قليل اللحم (ما بعرف شو بتسموه)
5 فلفل حار
كوب طماطم مقطعة بدون قشر
كوب كزبرة خضرا مفرومة
نص كوب زبيب
كوب بصل مفروم
1م.ك توم مفروم
بهارات مشكلة (قرفة-هيل-زنجبيل-فلفل اسود-ملح)
زيت قلي
كوب طحين


الطريقة


نقلي قليلا من البصل والتوم بالزيت ثم نضيف عضام السمك ثم البهارات
ونقلبها جيدااا





نضيف الماء ونتركها لتغلي جيداااا حتى نحصل على مرق ..ثم تترك على نار خفيفة..





بطنجرة تانية ..
نقلي البصل والتوم بشوية زيت حتى تذبل ثم نضيف الطماطم والفلفل





نضيف الارز والزبيب والملح وقليل من الكزبرة الخضراا ونقلبها شوي..





نصفي المرق بمصفاة فوق الارز حسب كمية الارز ..
نخفض النار ويترك حتى ينضج الارز..





نتبدل السمك بالبهارات والطحين ..ثم يقلى بزيت غزير
حتى يحمر..





ناخذ كمية من زيت السمك ونرشه فوق الارز قبل نضوجه بقليل..








نفرغ الارز بطبق التقديم وتصف شرايح السمك فوقه





لتحضير الصوص


نضع مكعبات الطماطم فوق البصل والتوم والكزبرة ونقلبها بزيت السمك..





نضيف مرق السمك ويترك حتى يتسبك (بامكانك تعديل البهارات لو احتجتي)





تطحن الصوص بالبلندر وتقدم مع الارز بالسمك





صحة والف عافية

[مريم]

[يوسف]

مرق لحم والطريقه سهله واللي بعدي شو هذا ،،،بس صدقوني تعذبونا بهذي المواضيع ههههه

[الأمبراطور]

سمحولي ما أقدر أمر من هنا

[أميرة القلوب]

صباح الخير يوسف هذا سمك مقلي والطريقه


السمك المقلي

مقادير السمك المقلي
1 كيلو سمك منظف ومغسول
1 ملعقة طعام ثوم مبشور او مدقوق
1و1/2 او 2 كوب زيت للقلي
25 غرام او ملعقتين طعام بهارات السمك ماسالا فلفل احمر، ثوم، كزبرة، كركم، زنجبيل، ورق حلبة، قرفة، قرنفل، هيل
4 الى 6 معالق نشاء
8 الى 10 معالق ماء

طريقة تحضير السمك المقلي
يذوب النشاء في الماء.
يتبل السمك ببهارات السمك وملعقة من الثوم المدقوق وخليط النشاء ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب السمك التتبيلة.
يحمى الزيت ثم يقلى السمك في الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح.

الي بعدي

[سوسنة إسماعيل]

صباح الورد الأميره فديتك أعتقد هذا آيس كريم موز ؟؟

الطريقه هههه

المكونات:

• 2 كوب و 2/1 كورن فليكس مطحون
• 5 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
• 4 ملعقة صغيرة جوز مفروم ناعم
• 5 كوب آيس كريم بنكهة الفانيليا
• 5 حبات موز ناضجة مقسمة إلى أرباع
• 2/1 كوب صلصة الشوكولاتة

التزيين :

• القليل من الكريمة المخفوقة
• كرز

الطريقة:
في زبدية اخلطي الكورن فليكس و الزبدة و الجوز .
ضعي الآيس كريم فوقها بشكل كرات دحرجيها على مزيج الكورن فليكس حتى تتغطى جيدا.
ضعي 2 من أرباع الموز في كل زبدية تقديم و ضعي فوقها كرة الآيس كريم ثم زينيها بصلصة الشوكولاتة و الكريمة ثم الكرز .