السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عساكم بخير وعافيه !! شلوون رمضان وياكم !!
نخش بالمفيد
فطائر الكوسة والجزر =>
4 كوسا صغيرة - 2 جزر - بصلة مقطعة صغيرة - جبنة بارميزان
بهارات مشكله - 5 ملاعق دقيق - 5 حبات بيض - ملعقة بيكنج بورد
جبنة كرافت مبشورة - ولحم مفروم

الطريقة
نبشر الكوسا مع الجزر ونخلطهم مع البصل والبهارات المشكلة
والدقيق والبيض وجبنة البارميزان



* نحط الجبنة على الوجه وبعدها اللحم المفروم => اللحم سوته مسبقا





* ندخلهم الفرن 30 دقيقة ونحمرهم
صارت جاهزة




أقراص البطاطا والشوفان => أنا سويتها

3 بطاطس مسلوقة ومهروسة + بصلة مقطعة صغيرة + 3 ملاعق شوفان
ملعقة صغيرة ملح + كمون مطحون + فلفل اسود + رشة ريحان
2 بياض بيض + فص ثوم مهروس
تخلط مع بعض


* نسويها على هيئة اقراص ونشوحها بملعقة زيت




* تقدم


سمبوسة حلوة

رقائق حقت السمبوسة نقطعها من النصف بالطول عشان تكون صغيرة
الحشوة ( جبنة كرافت او فلادلفيا )


* نجهز الشيرة ( القطر)
* تقلى السمبوسة ونطلعها ع طول بالقطر وتقدم ساخنة ومقرمشة




وبالعافية وعاد الي تسويها اطرشلنا نذوووووووق وتخبرنا بالنتيجه
دعواتكم
المهند