معجنات الصاج الهشة واللذيذة

[رهايف]

معجنات الصاج الهشة واللذيذة

معجنات الصاج الهشة واللذيذة











3ك طحين -

بيالة حليب جاف-

ملح -

شوية سكر -

خميرة فورية -

نص بيالة زيت -

2 بيض








تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر


(1) بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة

يُغطى ببيض مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة

كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .


(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .


(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .


(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :


1-بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه



بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا

[الفيصل]

أنا من عشاق الفطائر ومشكوره أختي على الموضوع الجميل وأتمنى بنات حواء يستفيدن

[المشاعر]

جميل يا أختي تسلم يدك

[عاشقة الجنه]

ياسلام يا رهوفه مشاركه جميله تسلمي حبيبتي

[سوسنة إسماعيل]

تسلم يدك غلاي رهايف مبدعه وإختيار حلو كثير

[رهايف]

ياسلام يعني أنتم من عشاق المعجنات خلاص كل يوم طريقه لعيونكم ولا يهمكم