لعيون نور الكون (طبخات سريعه بالتووووووووووووووووووووو نه)
- يُخلط المايونيز، الطحينة، عصير الليمون، البصل، الطماطم والبقدونس في وعاء عميق ، يُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات.
- تُصفى التونة من الماء أو الزيت (حسب النوع)، وتُضاف على الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات وتُترك جانباً.
- تُقطع أطراف خبز التوست، يُفرد التوست قليلا بالنشابة ثم يُقطع بقطاعة دائرية بنفس حجم قالب التورتة بحيث توضع القطاعة على أطراف شرائح التوست لتتكون نصف دائرة.
- تُرص أنصاف دوائر التوست مقابل بعضها البعض من ناحية القاعدة (القطر) للحصول على دائرة من خبز التوست.
- تُكرر الخطوة السابقة للحصول على ثلاث دوائر من التوست.
- توضع طبقة من التوست في قالب (يُمكن فك جوانبه)، تُوزع فوقه طبقة من خليط التونة ثم طبقة من شرائح الجزر وطبقة من شرائح الخيار.
- تُكرر الخطوة السابقة، توضع اخر طبقة من التوست.
- تُفك جوانب القالب، يُغطى سطح التورتة وجوانبها باللبنة المخفوقة، وتُزين بوردات من اللبنة والطماطم الصغيرة.
- تُزين الجوانب بخليط من السمسم وحبة البركة.
اليك طرق اخرى للتزين
ممكن كمان تعملى عجينة العيش الفينو فى علبة اسطوانية
(مثال علبة السمنةالكبيرة)
تحصلى على توست مستدير قطعيه شرائح مستديرة
وعليك الابداع
وحدات صغيرة
بالصحة والعافية
الف هنا وشفا
لعيون نور الكون (طبخات سريعه بالتووووووووووووووووووووو نه)
لعيون نور الكون (طبخات سريعه بالتووووووووووووووووووووو نه) :cool:
اشكركي جزيل الشكر يا غاليتي سوسن ع اهتمامك الكبير لي وهذا يشرفني ويسعدني
بجد طبخات روعة ولكن انتي الاروع يا السوسنه الغاليه
اتمنى من الله ان يطيل في عمرك ويعطيك الصحة والعافية :)
