هذا حلا بساط الريح شاعرتنا هههه صح
عرض للطباعة
هذا حلا بساط الريح شاعرتنا هههه صح
http://www.sugar-salt.net/wp-content...14-300x225.jpg
المقادير
١ قشطه
1ظرف دريم ويب
٤ م ك كاكاو
٨ أصابع كتكات
فنجال سكر
ظرف واحد كريمه
الطريقـــة :
نضع في الخلاط ما يلي
١ قشطه – ١ظرف دريم ويب – ٤ م ك كاكاو – ٨ أصابع كتكات – فنجال سكر
تخلط المقادير بالخلاط ويغمس بسكويت عادي او جوازء بحليب سائل أي نوع إلى تحبين ويصف بالصينية ثم توضع نصف الخلطة
وتوضع طبقه بسكويت عادي او جوزاء وطبقه أخرى من ألخلطه ..
ثم تزين بـاوريو منزوع الكريمة و مطحون
و بسكوت شاي مطحون
بسكوت الجوزاء مطحون و فستق مجروش طبعاً هو ما فيه فستق بس قلنا خل نزيد الألوان و جوز هند
http://www.sugar-salt.net/wp-content...52-300x225.jpg
و الان ارسمي على كيف كيفك وطلعي مواهبك في الرسم
هنا صورته وهو على وشك الانتهاء
http://www.sugar-salt.net/wp-content...42-300x225.jpg
مجبوس سمك إذا ماني غلطانه
مجبوس السمك+صوص ..
(1)
مجبوس السمك
المقادير
3 اكواب رز بسمتي
3 سمكات شعري وسط او هامور منظف
عظام سمك او سمك قليل اللحم (ما بعرف شو بتسموه)
5 فلفل حار
كوب طماطم مقطعة بدون قشر
كوب كزبرة خضرا مفرومة
نص كوب زبيب
كوب بصل مفروم
1م.ك توم مفروم
بهارات مشكلة (قرفة-هيل-زنجبيل-فلفل اسود-ملح)
زيت قلي
كوب طحين
الطريقة
نقلي قليلا من البصل والتوم بالزيت ثم نضيف عضام السمك ثم البهارات
ونقلبها جيدااا
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2173.JPG
نضيف الماء ونتركها لتغلي جيداااا حتى نحصل على مرق ..ثم تترك على نار خفيفة..
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2174.JPG
بطنجرة تانية ..
نقلي البصل والتوم بشوية زيت حتى تذبل ثم نضيف الطماطم والفلفل
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2175.JPG
نضيف الارز والزبيب والملح وقليل من الكزبرة الخضراا ونقلبها شوي..
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2176.JPG
نصفي المرق بمصفاة فوق الارز حسب كمية الارز ..
نخفض النار ويترك حتى ينضج الارز..
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2178.JPG
نتبدل السمك بالبهارات والطحين ..ثم يقلى بزيت غزير
حتى يحمر..
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2179.JPG
ناخذ كمية من زيت السمك ونرشه فوق الارز قبل نضوجه بقليل..
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2180.JPG
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2185.JPG
نفرغ الارز بطبق التقديم وتصف شرايح السمك فوقه
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2190.JPG
لتحضير الصوص
نضع مكعبات الطماطم فوق البصل والتوم والكزبرة ونقلبها بزيت السمك..
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2181.JPG
نضيف مرق السمك ويترك حتى يتسبك (بامكانك تعديل البهارات لو احتجتي)
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2182.JPG
تطحن الصوص بالبلندر وتقدم مع الارز بالسمك
http://www.qseda.al-manal.com/alosto...1/IMG_2192.JPG
صحة والف عافية
مرق لحم والطريقه سهله واللي بعدي شو هذا ،،،بس صدقوني تعذبونا بهذي المواضيع ههههه
http://eve.mrkzy.com/wp-content/uplo...-fish-2138.jpg
سمحولي ما أقدر أمر من هنا
صباح الخير يوسف هذا سمك مقلي والطريقه
السمك المقلي
مقادير السمك المقلي
1 كيلو سمك منظف ومغسول
1 ملعقة طعام ثوم مبشور او مدقوق
1و1/2 او 2 كوب زيت للقلي
25 غرام او ملعقتين طعام بهارات السمك ماسالا فلفل احمر، ثوم، كزبرة، كركم، زنجبيل، ورق حلبة، قرفة، قرنفل، هيل
4 الى 6 معالق نشاء
8 الى 10 معالق ماء
طريقة تحضير السمك المقلي
يذوب النشاء في الماء.
يتبل السمك ببهارات السمك وملعقة من الثوم المدقوق وخليط النشاء ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب السمك التتبيلة.
يحمى الزيت ثم يقلى السمك في الزيت حتى يصبح لونه بني فاتح.
الي بعدي
http://3.bp.blogspot.com/_CcN76e026X...na+Pudding.jpg
صباح الورد الأميره فديتك أعتقد هذا آيس كريم موز ؟؟
الطريقه هههه
http://www.majalatouki.com/wp-conten...it-300x225.jpgالمكونات:
التزيين :
- 2 كوب و 2/1 كورن فليكس مطحون
- 5 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
- 4 ملعقة صغيرة جوز مفروم ناعم
- 5 كوب آيس كريم بنكهة الفانيليا
- 5 حبات موز ناضجة مقسمة إلى أرباع
- 2/1 كوب صلصة الشوكولاتة
في زبدية اخلطي الكورن فليكس و الزبدة و الجوز .
ضعي الآيس كريم فوقها بشكل كرات دحرجيها على مزيج الكورن فليكس حتى تتغطى جيدا.
ضعي 2 من أرباع الموز في كل زبدية تقديم و ضعي فوقها كرة الآيس كريم ثم زينيها بصلصة الشوكولاتة و الكريمة ثم الكرز .