اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إحساس الحياه
بوظة الليمون الإسبانية
المقادير:
*بيضةمفصولة الصفار عن البياض
*250 مل حليب طازج
*140 جرام سكرناعم
*عصير ليمونة
*قشر ليمونة
طريقة التحضير:
* اخفقيصفار البيضة مع الحليب حتى يتجانس ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا، ثم اضيفي قشر وعصيرالليمونة.
* اخفقي البياض في وعاء آخر حتى يصير مثل الكريمة ثم اضيفيهللخليط المعد سابقا وامزجيه بهدوء بملعقة معدنية.
* اضيفي الخليط لماكينةاعداد الآيس كريم أو ثلجيه بالبراد،وبعد ساعة اخرجيه وامزجيه جيدا ثم اعيدية للبراد .
الله يسعد قلبك إحساس الحياة على الطريقه الرائعه
أختك قلب معاذ
