.•( المقاديـــر )•.
http://www.yalagam3a.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211862.jpg
سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون أسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره
.•( الطريقـــة )•.
http://www.yalagam3a.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211869.jpg
نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا
http://www.yalagam3a.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162211885.jpg
اهم شي الزيت والليمون والليمون الأسود
المطحون ما ننسى البهار والملح
http://www.yalagam3a.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212496.jpg
وهذا شكلها ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها
http://www.yalagam3a.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212924.jpg
نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون
http://www.yalagam3a.com/highslide/graphics/warning.gif
http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212932.jpg
نغطيه بالالومنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ كثير
