الكبسه الفلسطينيه بالصور

طريقة عمل الكبسة الفلسطينية بالصور



http://forum.mn66.com/imgcache/2/352281women.jpg

المقادير

لحمة (حسب الكمية)
رز بسمتي (حسب الكمية )
حبهان
قرنفل
قرفة عيدان ومطحونة
.يب
حبة طماطم
2 حبة فلفل أخضر
2حبة بصل
***م أو ظعفران
مكسرات (بندق ولوز وفستق)

الطريقة

نحمر البصلة في الزيت
نضيف للبصلة الحبهان والقرفة العيدان والمطحونة والقرنفل وال.يب والطماطم والفلفل وال***م او الزعفران والمكسرات
ويقلب لمدة 3 دقائق
وبعد كدة نضيف شوربة (مرقة)
وبعدها نضيف الرز والماء حسب الكمية
ونستنا لحد الرز ما يشرب الماء والشربة ونرفع الرز علي نار هادئة لحد ما يستوي
ممكن نحط اللحمة علي وش الطبق أو وسط اللحمة
ونقدم الطبق

وبا الهنا والشفا http://www.a7tajk.com/vb/images/smil...DP_Stealer.gif

تسلم الأيادي شاعرتنا وصفه روعه

يسلمووووووووووووووووووو