تندوري السمك

http://3.bp.blogspot.com/_WAX3pbPO2O...9%8A%D9%87.JPG
المقادير

ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
ملح للطعم
كوب زبادي مخفوق
ملعقة طعام زيت
ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار
و2 ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة طعام بهارات تندوري مسالا
كيلو سمك قطع منظف ومجفف أي نوع مفضل

الطريقة

نخلط جميع مقادير الصوص و ننقع فيه السمك لمدة 4 ساعات على الأقل
نحضر طبق خاص بالفرن ونضع فيه السمك مع الصوص ونضعه في الفرن
على درجة حرارة 350 إلى أن ينضج السمك
ويصبح لونه ذهبي فاتح من الأعلى
م ن

ياسلااااااااااااااااااااا ااااااااام توني مخلص غدى وحسستيني يالسوسنه أني أريد أرجع أتغدا

ماشاء الله سفره عامره وطريقه لذيذه

واو لذيذ أنا أحب السمك حيييييييل يعطيك العافيه سوسنه مبدعه دوم

تسلم الأيادي يالغاليه والله مالنا غنى عن السمك في أكلاتنا والله يسعدك حبيبتي