معجنات الصاج الهشة واللذيذة

معجنات الصاج الهشة واللذيذة

http://photos.azyya.com/store/up2/081208124109Zd3f.gif


معجنات الصاج الهشة واللذيذة



http://photos.azyya.com/store/up2/081225143256MiUC.jpg



http://photos.azyya.com/store/up2/081208124110TlvO.gif



3ك طحين -

بيالة حليب جاف-

ملح -

شوية سكر -

خميرة فورية -

نص بيالة زيت -

2 بيض




http://photos.azyya.com/store/up2/081208124111bIRg.gif



تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر


(1) بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة

يُغطى ببيض مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة

كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .


(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .


(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .


(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :


1-بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه



بالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا



http://fashion.azyya.com/attachments...53-a-23-63.gifhttp://fashion.azyya.com/attachments...53-a-23-63.gifhttp://fashion.azyya.com/attachments...53-a-23-63.gif

أنا من عشاق الفطائر ومشكوره أختي على الموضوع الجميل وأتمنى بنات حواء يستفيدن

جميل يا أختي تسلم يدك

ياسلام يا رهوفه مشاركه جميله تسلمي حبيبتي

تسلم يدك غلاي رهايف مبدعه وإختيار حلو كثير

ياسلام يعني أنتم من عشاق المعجنات خلاص كل يوم طريقه لعيونكم ولا يهمكم