كل الغلا
04-17-2012, 10:19 AM
http://files2.fatakat.com/2010/11/12896156751414.gif
صابون
http://farm2.static.flickr.com/1134/5152382226_1d84dccbed.jpg
يعرّف الصابون بأنه منتج يستخدم مع الماء وذلك لتقليل التوتر السطحي ومن ثم يقوم بطرد الأجزاء غير المرغوب فيها الموجودة على البشرة وبصفة خاصة الدهون وذلك من خلال خاصية كيمائية تعرف بالرغوة.
تتطلب عملية تصنيع الصابون فهم كامل للكيمياء (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1)، قديما كانت هذه العملية تتطلب وقت طويل لاعدادها ومراحل عديدة أثناء التنفيذ، وكمبدأ عام نستطيع أن نقوم بتصنيع الصابون إذا أدركنا أن تصنيعه يتم بناء على تفاعل كيميائي في أبسط صورة بين الحمض والقاعدة والتي تسبب ما يعرف بعملية التصبن.
ويأتي الشق الحامضي في الصابون من مصادر كثيرة أهمها الدهون، وبالنسبة للشق القاعدي فهو يعتبر من المكونات التي يصعب الحصول عليها نظرا لانها تحتاج إلى عمليات كيمائية صعبة حتى تظهر في شكلها النهائي فهذا الشق عادة ينتج من حرق مركبات عضوية.
تركيب الصابون
http://travel.maktoob.com/vb/picture.php?albumid=11854&pictureid=486350
يصنع من الدهون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86) الحيوانية أو النباتية أو الزيوت أو الشحوم من الناحية العضوية، أما من الناحية الكيميائية يصنع الصابون من ملح صوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%85) أو بوتاسيوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%AA%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%88%D9%85) أحد الأحماض الدهنية (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%A7%D8%B6_%D8%A7% D9%84%D8%AF%D9%87%D9%86%D9%8A%D8%A9)، ويتشكل من خلال التفاعل بين كل من الدهون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86)والزيو (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA)والقلو ات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA)
صناعة الصابون
http://img.alibaba.com/photo/111761712/Livitia_Olive_Oil_Soap_with_orange_oil_and_hull.jp g
قديماً
في القرن الرابع عشر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%B1% D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D8%B9%D8%B4%D8%B1) الميلادي جاء على لسان الجلدكي في كتابه رتبة الحكيم : "الصابون مصنوع من بعض المياه الحادة المتخذة من القلي والجير (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D8%B1)، والماء الحاد يهرئ الثوب، فاحتالوا على ذلك بأن مزجوا الماء الحاد بالدهن الذي هو الزيت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA)، وعقدوا منه الصابون الذي ينقي الثوب ويدفع ضرر الماء الحاد عن الثوب وعن الأيدي".
وبحلول القرن الثالث عشر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%AB% D8%A7%D9%84%D8%AB_%D8%B9%D8%B4%D8%B1)، عندما انتقلت صناعة الصابون من إيطاليا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A5%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7) إلى فرنسا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D8%A7)، كان الصابون يصنع من شحوم الماعز بينما كان يتم الحصول على القلويات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA) من شجر الزان. وبعد التجربة، توصل الفرنسيون إلى وسيلة لصناعة الصابون من زيت الزيتون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA% D9%88%D9%86) بدلا من دهون الحيوانات.
http://beeyondthehive.com/store/media/thumbnails/HoneySoap
في عام 1500 م، أدخلوا هذا الاختراع إلى إنجلترا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A5%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7). وقد نمت هذه الصناعة في إنجلترا نموا سريعا. في عام 1622 م منح الملك جيمس الأول (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%8A%D9%85%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88% D9%84) امتيازات خاصة لها. في عام 1783 م قام الكيميائي السويدي كارل ويلهيلم شيل مصادفة بتقليد التفاعل في صناعة الصابون حيث تفاعل زيت الزيتون المغلي مع أكسيد الرصاص (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D9%83%D8%B3%D9%8A%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B1% D8%B5%D8%A7%D8%B5) فنتج عن ذلك مادة ذات رائحة جميلة أطلق عليها (إيسوس) وتعرف حاليا باسم (الجليسرين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D 9%86)).
http://www.bodyproductsshop.com/attachments/Image/natural-soap-w.jpg
وقد اكتشف شيفرول أخيرا في عام 1823 م أن الدهون البسيطة لا تتفاعل مع القلويات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA) لتكوين الصابون ولكنها تتحلل أولا لتكوين أحماض دهنية وجليسرين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D 9%86). وفي عام 1791 م عندما توصل الكيميائي الفرنسي نيكولاس ليبلانك 1742م-1806م إلى طريقة للحصول على كربونات الصوديوم أو الصودا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D8%AF%D8%A7) من الملح العادي.
http://3.bp.blogspot.com/-43UfbFLWaDE/Tg_jNVjUYqI/AAAAAAAAAhg/NC-EQ8tvzUw/s1600/14.jpg
حديثاً
إن الزيوت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA)والدهو (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86) المستخدمة هي عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل الحامض النخيلي أو الحامض الإستياري، وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي مذاب مثل هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل مكونة الجليسرين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D 9%86) وملح صوديوم الحمض الدهني.
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcTw3YOAmaWe6lk8-wO8fmDlVxmt3vvAM2IgA1n8gRr66R0ADHanNQ
فمثلاً حمض البلمتين الذي يعتبر الملح العضوي للجليسرين والحمض النخيلي ينتج بلميتات الصوديوم والجليسرين عند التصبين. ويتم الحصول على الأحماض الدهنية اللازمة لصناعة الصابون من الشحوم والدهون وزيت السمك والزيوت النباتية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الذرة.
أنواع الصابون
- الصابون الصلب فيصنع من الزيوت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA)والدهو (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86) التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض المشبعة التي تصبن مع هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85).
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT4_sJdH9hm2fCQ9tozhEs2pBgMZKGRO dzWlz6shbRcleULEbZmOiswDCdQ
2- أما الصابون اللين فهو عبارة عن صابون شبه سائل يصنع من زيت بذر الكتان وزيت بذر القطن وزيت السمك والتي تصبن مع هيدروكسيد البوتاسيوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%AA%D8%A7%D8%B3%D9 %8A%D9%88%D9%85).
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRvRx8ZlGsPxvH8PheqQFUFL9nSiKOrO AcGH1TZtU1g-DWCpQTu7O0x9QnFxw
3- وبالنسبة للشحوم التي تستخدم في صناعة الصابون فتتدرج من أرخص الأنواع التي يحصل عليها من القمامة وتستخدم في صناعة الأنواع الرخيصة من الصابون وأفضل الأنواع المأكولة من الشحوم والتي تستخدم في صناعة صابون التواليت الفاخر. وتنتج الشحوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%AD%D9%88%D9%85) وحدها صابونا صلبًا جدا بحيث أنه غير قابل للذوبان ليعطي رغوة كافية ومن ثم فإنه يخلط عادة بزيت جوز الهند (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2_%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF) .
http://forum.nooor.com/imgcache/94422.imgcache.jpg
4- أما زيت جوز الهند وحده فينتج صابونا صلبا غير قابل للذوبان. بحيث أنه لا يستخدم في المياه العذبة، إلا أنه يرغي في المياه المالحة وبالتالي يستخدم كصابون بحري.
http://www.albwader.com/blog/wp-content/uploads/2010/02/soap2j.jpg
5- ويحتوي الصابون الشفاف عادة على زيت خروع وزيت جوز هند عالي الجودة وشحوم.
http://skiptomylou.files.wordpress.com/2007/01/soap-6.jpg
6- أما صابون التواليت الفاخر فيصنع من زيت زيتون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86) عالي الجودة ويعرف باسم الصابون القشتالي.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Handmade_soap.jpg/220px-Handmade_soap.jpg
7- أمّا بالنسبة لصابون الحلاقة، فهو صابون لين يحتوي على بوتاسيوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%AA%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%88%D9%85) صوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%85) وكذا الحمض الإستياري الذي يعطي رغوة دائمة.
http://images.lakii.com/images/Dec09/summer_Heart-Shaped-Soap.jpg
8- أما كريم الحلاقة فهو عبارة عن معجون يحتوي على خليط من صابون الحلاقة وزيت جوز الهند.
طريقة صنع الصابون
الادوات :
زيت زيتون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86) _ زيت جوز الهند _ أنواع أخرى من الزيوت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA) _ كلوريد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%84%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF_%D8%A7%D9%84% D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%85).
الطريقه الأولى (الباردة):
- حضر محلولاً مركزا من هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) 1M) NaOH).
- ضع (100مل) من أي زيت في كأس زجاجي سعته (500 مل).
- أضف (40 مل) من محلول NaOH (http://ar.wikipedia.org/wiki/NaOH).
- حرك حتى يصبح الخليط غليظاً.
-غط الخليط بعد صبه في قالب بغطاء بلاستيك واتركه كي يجمد.
-كرر الخطوات السابقة باستخدام الزيوت الأخرى.
الطريقة الثانية (الغليان):
- حضر محلولا مركزا من هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) 1M) NaOH).
- ضع (10 مل) من محلول هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) في كأس زجاجي سعته (500 مل) وسخنه.
- أضف (100مل) من الزيت إلى محلول هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) الساخن.
- أضف تدريجيا (30مل) من محلول NaOH (http://ar.wikipedia.org/wiki/NaOH).
- سخن حتى الغليان مع مراعاة تحريك المحلول بشكل مستمر.
- عندما يصبح الخليط غليظاً أوقف التسخين وأضف (40 مل) من محلول NaCl (http://ar.wikipedia.org/wiki/NaCl) مع الاستمرار في التسخين.
- سوف ينفصل الخليط بعد ذلك إلى طبقتين العليا هي الصابون الذي يفصل ويصب في قوالب ويغطى بصفيحة من البلاستيك ويترك ليجمد.
- كرر الخطوة السابقة باستخدام زيوت أخرى
التعبئة
يتم تعبئه الصابون في اوراق جيدة الشكل وتغليفة وتلوينة باكثر من لون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%D9%86) ليظهر في اشكال بديعة ومن المهم ان يتم اختيار اغلفة جيدة الشكل حتى ترضي ذوق المستهلك وتجذبه
http://up.hawaaworld.com/get-vbfvm4tw.jpg?q=up/get-vbfvm4tw.jpg
منقول
صابون
http://farm2.static.flickr.com/1134/5152382226_1d84dccbed.jpg
يعرّف الصابون بأنه منتج يستخدم مع الماء وذلك لتقليل التوتر السطحي ومن ثم يقوم بطرد الأجزاء غير المرغوب فيها الموجودة على البشرة وبصفة خاصة الدهون وذلك من خلال خاصية كيمائية تعرف بالرغوة.
تتطلب عملية تصنيع الصابون فهم كامل للكيمياء (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%8A%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%A1)، قديما كانت هذه العملية تتطلب وقت طويل لاعدادها ومراحل عديدة أثناء التنفيذ، وكمبدأ عام نستطيع أن نقوم بتصنيع الصابون إذا أدركنا أن تصنيعه يتم بناء على تفاعل كيميائي في أبسط صورة بين الحمض والقاعدة والتي تسبب ما يعرف بعملية التصبن.
ويأتي الشق الحامضي في الصابون من مصادر كثيرة أهمها الدهون، وبالنسبة للشق القاعدي فهو يعتبر من المكونات التي يصعب الحصول عليها نظرا لانها تحتاج إلى عمليات كيمائية صعبة حتى تظهر في شكلها النهائي فهذا الشق عادة ينتج من حرق مركبات عضوية.
تركيب الصابون
http://travel.maktoob.com/vb/picture.php?albumid=11854&pictureid=486350
يصنع من الدهون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86) الحيوانية أو النباتية أو الزيوت أو الشحوم من الناحية العضوية، أما من الناحية الكيميائية يصنع الصابون من ملح صوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%85) أو بوتاسيوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%AA%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%88%D9%85) أحد الأحماض الدهنية (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%A7%D8%B6_%D8%A7% D9%84%D8%AF%D9%87%D9%86%D9%8A%D8%A9)، ويتشكل من خلال التفاعل بين كل من الدهون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86)والزيو (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA)والقلو ات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA)
صناعة الصابون
http://img.alibaba.com/photo/111761712/Livitia_Olive_Oil_Soap_with_orange_oil_and_hull.jp g
قديماً
في القرن الرابع عشر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%B1% D8%A7%D8%A8%D8%B9_%D8%B9%D8%B4%D8%B1) الميلادي جاء على لسان الجلدكي في كتابه رتبة الحكيم : "الصابون مصنوع من بعض المياه الحادة المتخذة من القلي والجير (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%8A%D8%B1)، والماء الحاد يهرئ الثوب، فاحتالوا على ذلك بأن مزجوا الماء الحاد بالدهن الذي هو الزيت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA)، وعقدوا منه الصابون الذي ينقي الثوب ويدفع ضرر الماء الحاد عن الثوب وعن الأيدي".
وبحلول القرن الثالث عشر (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%86_%D8%A7%D9%84%D8%AB% D8%A7%D9%84%D8%AB_%D8%B9%D8%B4%D8%B1)، عندما انتقلت صناعة الصابون من إيطاليا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A5%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7) إلى فرنسا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D8%A7)، كان الصابون يصنع من شحوم الماعز بينما كان يتم الحصول على القلويات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA) من شجر الزان. وبعد التجربة، توصل الفرنسيون إلى وسيلة لصناعة الصابون من زيت الزيتون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA% D9%88%D9%86) بدلا من دهون الحيوانات.
http://beeyondthehive.com/store/media/thumbnails/HoneySoap
في عام 1500 م، أدخلوا هذا الاختراع إلى إنجلترا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A5%D9%86%D8%AC%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7). وقد نمت هذه الصناعة في إنجلترا نموا سريعا. في عام 1622 م منح الملك جيمس الأول (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%8A%D9%85%D8%B3_%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88% D9%84) امتيازات خاصة لها. في عام 1783 م قام الكيميائي السويدي كارل ويلهيلم شيل مصادفة بتقليد التفاعل في صناعة الصابون حيث تفاعل زيت الزيتون المغلي مع أكسيد الرصاص (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D9%83%D8%B3%D9%8A%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B1% D8%B5%D8%A7%D8%B5) فنتج عن ذلك مادة ذات رائحة جميلة أطلق عليها (إيسوس) وتعرف حاليا باسم (الجليسرين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D 9%86)).
http://www.bodyproductsshop.com/attachments/Image/natural-soap-w.jpg
وقد اكتشف شيفرول أخيرا في عام 1823 م أن الدهون البسيطة لا تتفاعل مع القلويات (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA) لتكوين الصابون ولكنها تتحلل أولا لتكوين أحماض دهنية وجليسرين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D 9%86). وفي عام 1791 م عندما توصل الكيميائي الفرنسي نيكولاس ليبلانك 1742م-1806م إلى طريقة للحصول على كربونات الصوديوم أو الصودا (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D8%AF%D8%A7) من الملح العادي.
http://3.bp.blogspot.com/-43UfbFLWaDE/Tg_jNVjUYqI/AAAAAAAAAhg/NC-EQ8tvzUw/s1600/14.jpg
حديثاً
إن الزيوت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA)والدهو (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86) المستخدمة هي عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل الحامض النخيلي أو الحامض الإستياري، وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي مذاب مثل هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل مكونة الجليسرين (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D 9%86) وملح صوديوم الحمض الدهني.
https://encrypted-tbn2.google.com/images?q=tbn:ANd9GcTw3YOAmaWe6lk8-wO8fmDlVxmt3vvAM2IgA1n8gRr66R0ADHanNQ
فمثلاً حمض البلمتين الذي يعتبر الملح العضوي للجليسرين والحمض النخيلي ينتج بلميتات الصوديوم والجليسرين عند التصبين. ويتم الحصول على الأحماض الدهنية اللازمة لصناعة الصابون من الشحوم والدهون وزيت السمك والزيوت النباتية مثل زيت جوز الهند وزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الذرة.
أنواع الصابون
- الصابون الصلب فيصنع من الزيوت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA)والدهو (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86) التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض المشبعة التي تصبن مع هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85).
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT4_sJdH9hm2fCQ9tozhEs2pBgMZKGRO dzWlz6shbRcleULEbZmOiswDCdQ
2- أما الصابون اللين فهو عبارة عن صابون شبه سائل يصنع من زيت بذر الكتان وزيت بذر القطن وزيت السمك والتي تصبن مع هيدروكسيد البوتاسيوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%88%D8%AA%D8%A7%D8%B3%D9 %8A%D9%88%D9%85).
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRvRx8ZlGsPxvH8PheqQFUFL9nSiKOrO AcGH1TZtU1g-DWCpQTu7O0x9QnFxw
3- وبالنسبة للشحوم التي تستخدم في صناعة الصابون فتتدرج من أرخص الأنواع التي يحصل عليها من القمامة وتستخدم في صناعة الأنواع الرخيصة من الصابون وأفضل الأنواع المأكولة من الشحوم والتي تستخدم في صناعة صابون التواليت الفاخر. وتنتج الشحوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%AD%D9%88%D9%85) وحدها صابونا صلبًا جدا بحيث أنه غير قابل للذوبان ليعطي رغوة كافية ومن ثم فإنه يخلط عادة بزيت جوز الهند (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2_%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF) .
http://forum.nooor.com/imgcache/94422.imgcache.jpg
4- أما زيت جوز الهند وحده فينتج صابونا صلبا غير قابل للذوبان. بحيث أنه لا يستخدم في المياه العذبة، إلا أنه يرغي في المياه المالحة وبالتالي يستخدم كصابون بحري.
http://www.albwader.com/blog/wp-content/uploads/2010/02/soap2j.jpg
5- ويحتوي الصابون الشفاف عادة على زيت خروع وزيت جوز هند عالي الجودة وشحوم.
http://skiptomylou.files.wordpress.com/2007/01/soap-6.jpg
6- أما صابون التواليت الفاخر فيصنع من زيت زيتون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86) عالي الجودة ويعرف باسم الصابون القشتالي.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Handmade_soap.jpg/220px-Handmade_soap.jpg
7- أمّا بالنسبة لصابون الحلاقة، فهو صابون لين يحتوي على بوتاسيوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%AA%D8%A7%D8%B3%D9%8A%D9%88%D9%85) صوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%85) وكذا الحمض الإستياري الذي يعطي رغوة دائمة.
http://images.lakii.com/images/Dec09/summer_Heart-Shaped-Soap.jpg
8- أما كريم الحلاقة فهو عبارة عن معجون يحتوي على خليط من صابون الحلاقة وزيت جوز الهند.
طريقة صنع الصابون
الادوات :
زيت زيتون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA_%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86) _ زيت جوز الهند _ أنواع أخرى من الزيوت (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D9%88%D8%AA) _ كلوريد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%84%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF_%D8%A7%D9%84% D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9%85).
الطريقه الأولى (الباردة):
- حضر محلولاً مركزا من هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) 1M) NaOH).
- ضع (100مل) من أي زيت في كأس زجاجي سعته (500 مل).
- أضف (40 مل) من محلول NaOH (http://ar.wikipedia.org/wiki/NaOH).
- حرك حتى يصبح الخليط غليظاً.
-غط الخليط بعد صبه في قالب بغطاء بلاستيك واتركه كي يجمد.
-كرر الخطوات السابقة باستخدام الزيوت الأخرى.
الطريقة الثانية (الغليان):
- حضر محلولا مركزا من هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) 1M) NaOH).
- ضع (10 مل) من محلول هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) في كأس زجاجي سعته (500 مل) وسخنه.
- أضف (100مل) من الزيت إلى محلول هيدروكسيد الصوديوم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%83%D8%B3%D9%8A%D 8%AF_%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%AF%D9%8A%D9%88%D9 %85) الساخن.
- أضف تدريجيا (30مل) من محلول NaOH (http://ar.wikipedia.org/wiki/NaOH).
- سخن حتى الغليان مع مراعاة تحريك المحلول بشكل مستمر.
- عندما يصبح الخليط غليظاً أوقف التسخين وأضف (40 مل) من محلول NaCl (http://ar.wikipedia.org/wiki/NaCl) مع الاستمرار في التسخين.
- سوف ينفصل الخليط بعد ذلك إلى طبقتين العليا هي الصابون الذي يفصل ويصب في قوالب ويغطى بصفيحة من البلاستيك ويترك ليجمد.
- كرر الخطوة السابقة باستخدام زيوت أخرى
التعبئة
يتم تعبئه الصابون في اوراق جيدة الشكل وتغليفة وتلوينة باكثر من لون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%D9%86) ليظهر في اشكال بديعة ومن المهم ان يتم اختيار اغلفة جيدة الشكل حتى ترضي ذوق المستهلك وتجذبه
http://up.hawaaworld.com/get-vbfvm4tw.jpg?q=up/get-vbfvm4tw.jpg
منقول