الساندويجات المقلية

[مريم]

طريقة عمل

الساندويجات المقلية

اتمنى ان تنال اعجابكم

::
::


المقادير:





-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ربع ملعقة بيكنج باودر
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء
(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132740.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132741.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132742.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132743.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)


هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132744.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132745.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132746.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132747.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت ) له شعبيه واسعه عند الأطفال
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132748.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

وهذه صورة اخرى للسندويشات





http://www.hayah.cc/forum/imgcache/132749.png (http://www.hayah.cc/forum/t27987.html)

ـو بالعـآفيهـ عليكمـ http://coolq8y.com/vb/images/smilies/Animation%2018.gif


" للأمآنهـ منقوؤل "

[بنت العاصمه]

http://www.up-king.com/almaciat/kkms9kiv2ivbcrjjochi.gif

[مريم]

http://rafat0004.net/vb/uploaded/4_1279455540.gif