سوسنة إسماعيل
11-23-2011, 11:39 AM
هلااا أنا من عشاق الروبيان وطبعا كنت كلللللش ما احبه من صغري أحس شكله مخيف
بس بعدها لما صار عمرررررري تقريبا 18 سنه حبيته بقوووة
وهذي وصفه مره روووعه جربوها لأني نقلتها لعيونكم بس هههههه
المقادير والطريقه
2/1 كيلو ربيان كبير
يقشر الربيان مع ترك الذيل وينظف ظهره ويغسل ويجفف
نتبل الربيان بالثوم بو نواس +فلفل أسود + بباريكا+خل +2ملعقة روب+ملح
يترك على جنب ساعتين
ونجهز
طحين _ بيضة
بقسماط
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080811.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=202&u=12349285)
نغمس الربيان بالطحين
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080812.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=203&u=12349285)
ثم بالبيض المخفوق
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080810.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=201&u=12349285)
ثم بالبقسماط
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080813.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=204&u=12349285)
وندخله ثلاجه شوي علشان تتماسك التغليفة
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080814.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=205&u=12349285)
ثم يقلى في زيت وسط مع تقليبه حتى يتحمر وينضج
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080815.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=206&u=12349285)
للتقديم .... نقدمه مع شبس مقلي واي صلصة جانبيه وسلطه
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080816.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=207&u=12349285)
يطلع الربيان مقرمش من بره وطري ولذيييييييييييييييذ من داخل
اتمنى عجبكم
بالعافيه
بس بعدها لما صار عمرررررري تقريبا 18 سنه حبيته بقوووة
وهذي وصفه مره روووعه جربوها لأني نقلتها لعيونكم بس هههههه
المقادير والطريقه
2/1 كيلو ربيان كبير
يقشر الربيان مع ترك الذيل وينظف ظهره ويغسل ويجفف
نتبل الربيان بالثوم بو نواس +فلفل أسود + بباريكا+خل +2ملعقة روب+ملح
يترك على جنب ساعتين
ونجهز
طحين _ بيضة
بقسماط
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080811.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=202&u=12349285)
نغمس الربيان بالطحين
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080812.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=203&u=12349285)
ثم بالبيض المخفوق
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080810.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=201&u=12349285)
ثم بالبقسماط
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080813.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=204&u=12349285)
وندخله ثلاجه شوي علشان تتماسك التغليفة
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080814.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=205&u=12349285)
ثم يقلى في زيت وسط مع تقليبه حتى يتحمر وينضج
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080815.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=206&u=12349285)
للتقديم .... نقدمه مع شبس مقلي واي صلصة جانبيه وسلطه
http://i54.servimg.com/u/f54/12/34/92/85/20080816.jpg (http://www.servimg.com/image_preview.php?i=207&u=12349285)
يطلع الربيان مقرمش من بره وطري ولذيييييييييييييييذ من داخل
اتمنى عجبكم
بالعافيه