المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك قلوب الحب



سوسنة إسماعيل
10-10-2011, 10:21 AM
المقادير"

أولا -
مقادير الكيكة

بيضتان
ثلاث أرباع كوب سكر
فانيليا
نص كوب زيت
علبة زبادي
كوب دقيق ملعقة
باكينج باودر

ثانيا"
مقادير صوص الشوكولا..

ثلاث ملاعق بودرة كاكاو
خمس ملاعق حليب بودرة
كاسة الشاي ماء
كاسة الشاي سكر
اصبع زبده

المطلوب"
قوالب الكب كيك على شكل قلوب أو الشكل الذي تفضلين ..

http://sub5.rofof.com/img3/06wljub19.jpg


http://sub5.rofof.com/img3/06kzndg19.jpg

الطريـقــــــــــــــه/

لعمل الكيك
نضع في خلاط الكاس الطويل
بيضتان
ثلاث ارباع كوب سكر
فانيلا
ونخفق 3_5دقايق
ثم نضيف نصف كوب زيت
وعلبه زبادي
نخفق قليلا
في وعاء آخر نضع المقادير الجافة كوب دقيق وملعقه بكنج بودر
نضيف لهم المقادير السائله ونخفق بالخلاط اليدوي حتى نحصل على خليط جيد
نصبه في قوالب الكب كيك
وندخله الفرن ..

في أثناء ذلك نقوم بعمل صوص الشوكولا وهو كالتالي
على نار هادئه نضع الزبده حتى تسيح تماما
نضيف الكاكاو والحليب مع التقليب المستمر ثم السكر والماء
نحرك حتى يصبح الخليط متماسك وكثيف ...
ندخله الثلاجه حتى يبرد ..

بعد اخراج قوالب الكيك من الفرن ندعها قليلا ثم نزينها بصوص الشوكولا..
وبالهناء والعافية..


منقوووول والله ههههههههه

خليل المحبه
10-10-2011, 10:27 AM
ياسلام شكله لذيذ مشكوره شاعرتنا على الوصفه
فيصل يحب يخلط هههههه يوم نطلع يقول [سوي لكم كيكه مبدع صراحه
لكن أغلب الشباب يخجلوا من الطبخ ولكن أنا متعود أساعد الأهل
ودوم يحوشوبي ههههههههههههههه

بنت العاصمه
10-10-2011, 12:56 PM
مراحب شاعرتنا والله طريقه جميله وجيده وربي يسلم هالإيدين الحلوه

أفراح
10-11-2011, 11:13 AM
حلووو وشهي تسلم يدك يأحلا شاعره بالدنيا

سوسنة إسماعيل
10-11-2011, 12:07 PM
شكرا لمروركم وردودكم :) ومسائكم سوسن وورد

الفيصل
10-18-2011, 12:58 PM
روووووووووووووووووووعه راح أجربه لأني خبير في طبخ الكيك وكان حلمي أطلع شيف طبخ بس الوالد الله يسامحه أصر إني أدرس محاسبه

المشاعر
11-01-2011, 04:54 PM
ماشاء الله طريقه سهله ولذيذه وشكل حلو الله يعافيك شاعرتنا الغاليه

أنين القلوب
11-02-2011, 10:28 AM
واااااااااااااااااااو

رائع

يسلموووو

:)

سوسنة إسماعيل
12-06-2011, 10:49 AM
تسلمووو لي والله

أميرة القلوب
12-06-2011, 12:28 PM
شكله روووووووووووعه ولذيذ

مسكين الفيصل ما عطاه الوالد فرصه يبدع ف الطبخ ههههههه

http://files.fatakat.com/2010/6/1277415424.gif

مريم
12-06-2011, 12:29 PM
http://up.arab-x.com/Aug09/lym25240.gif

بنت العاصمه
12-06-2011, 03:34 PM
http://www.up-king.com/almaciat/kkms9kiv2ivbcrjjochi.gif